在马铃薯淀粉的生产加工行业，完成的马铃薯淀粉质量越好获得的收益也越高， 因此马铃薯淀粉生产企业追求高质量的淀粉，带来更高的利润，可有时也会发现淀粉中杂质过多，使用马铃薯淀粉设备淀粉中杂质过多的原因是什么?淀粉中杂质过多的原因有很多，主要涉及原料洗涤部分、薯渣去除部分、除砂部分，下面我们可以进行分析。

1、原料清洗部分

原料洗涤是影响成品马铃薯淀粉的重要部分，原料上泥沙过多的原因主要是洗涤工序检验不严，洗涤力度不足，淀粉中泥沙进入量增加，马铃薯淀粉的设备采用干筛和小冲洗生产加工清洗马铃薯原料，去除杂质。

2、去除薯渣部分

除去薯渣，顾名思义就是从马铃薯的原料浆中除去薯渣，也就是纤维成分， 马铃薯原料中的纤维成分会恶化马铃薯淀粉的口感，因此去除马铃薯原料中的纤维很重要， 筛薯渣时，有些厂家筛目数少，所以很多细渣和淀粉乳一起漏到筛子下，二次沉淀时用同样的粗筛过滤，或者没有二次过滤，所以细渣和小粒淀粉容易混合，目前市场上实力雄厚的马铃薯淀粉设备采用高网眼离心筛和细渣筛两种生产加工去除薯渣。

3、除砂部分

如果完成的马铃薯淀粉中有泥沙，除了清洗部分以外，除砂部分也有可能出现这种情况， 因此，为了提高成品马铃薯淀粉的质量，去除马铃薯淀粉中的泥沙，应该配备除砂器去除马铃薯淀粉中的杂质。

除了以上三个原因外，马铃薯淀粉中杂质过多也可能是加工技术的问题， 在采用非密封式加工技术生产马铃薯淀粉的过程中，容易受环境因素的影响，有时马铃薯淀粉褐变，混入灰尘，因此有必要选择密封式加工技术的马铃薯淀粉设备进行操作，可以减少马铃薯淀粉中杂质过多。