中国马铃薯市场吸引国际关注
新华社呼和浩特7月26日电(记者林超、勿日汗)由中国农业部和内蒙古自治区政府主办的2012中国国际薯业博览会,24日至26日在呼和浩特市举办,来自中国马铃薯种植、加工大省以及英国、荷兰、比利时、泰国等10多个国家和地区的百余家相关企业参展。
中国国际薯业博览会是展示薯类作物科研、生产、加工、储运、销售等各环节最新产品、技术和设备的国际性博览会,2010年起已在北京召开两届。
在此次博览会上,泰国单独与中国农业部农业贸易促进中心以及部分中方企业,召开了中泰木薯淀粉贸易洽谈会,向中方极力推荐泰国的薯业贸易环境。
约翰·梵德鹏是荷兰马铃薯中心的项目经理,这一次他组织了21家荷兰公司到中国展销他们的设备和技术,“我们想通过此次博览会拓展合作网络,与更多中国企业合作。”
荷兰是世界最主要的马铃薯出口国之一,荷兰马铃薯中心此前和中国有过大量贸易往来。“但这是我第一次到中国马铃薯主产区参加博览会,这有利于我们了解未来的合作伙伴。”约翰·梵德鹏说。
欧洲不少展商把焦点放在中国庞大的马铃薯加工市场上。荷兰国际合作银行上海分行粮食和农业企业研究部主任达龙·霍夫曼说,以往的研究表明,一个国家经济发展后,人们会乐于消费更多的休闲食品,比如薯条和薯片等,“中国马铃薯消费市场潜力无限,谁能抢占这个市场,谁就能赢得商机”。
同时,一些中国企业已经开始行动,希望能打破外国企业对中国快餐式薯条消费市场的垄断。
“中国举办国际薯业博览会,正是希望向世界介绍中国马铃薯的同时,也学习国外的先进技术。”内蒙古农业技术推广站研究员李志平认为,薯博会为国内外薯业企业搭建了交流平台,有利于提升人们对马铃薯产业的认识。