淀粉生产线包括哪些工艺过程

2021-07-26 09:48:14 bjxrt 89

红薯淀粉在食品领域中应用广泛,受到很多人的喜爱,其生产过程也比较简单,根据淀粉不溶于水的特性,我们可以通过提取设备将红薯中的其他物质和淀粉进行分离,在这过程中需要大量的水,所以在提取分离后还要进行脱水烘干,就可以得到干燥细腻的淀粉,为了节省人力物力,很多工厂会使用淀粉生产线,那么在加工过程中包括了哪些工艺流程呢?

淀粉生产线.png

1、清洗

在加工前,我们需要对生产的原材料进行清洗,这样能够去除红薯表面的泥土,有利于后续的加工步骤,保持淀粉的口感,清洗的方式有很多,对应有多种不同功能的清洗设备,我们可以根据加工量大小和清洗效果来选择所需设备。

2、粉碎

清洗过后,淀粉生产线的设备就可以对红薯进行碎解,目的是为了破坏红薯的组织结构,使淀粉能够顺利从碎块中分离出来,粉碎是整个生产线中比较重要的环节,如果没有处理好,可能会影响后续的生产工作,所以我们需要根据实际情况选择合适的粉碎设备。

3、过滤

粉碎之后,我们会得到水、淀粉以及其他杂物的混合物质,这时需要我们进行筛分过滤,去除淀粉中的杂质,而且过滤设备网目不同,过滤效果有所差别,用户可以根据想要的淀粉净度来选择购置多少台过滤设备。

完成上述工艺后我们就可以得到淀粉浆,其中还有一些黄粉、蛋白质等非淀粉物质,需要我们进行分离,湿淀粉不容易储存和运输,而且不能长时间保存,经过脱水和烘干方便我们后续的使用,淀粉生产的过程并不难,只要我们根据不同的需求选择相应的设备,就能完成淀粉生产线生产,这样在市场需求大的情况下也能按时完成大批量生产。


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